Sobre nosotros
Aquí encontrarás información sobre nuestra empresa y sus largos años de tradición. Garantizamos la calidad del café a través de una legacía de familia.
Sobre nuestra finca
En 1932 Don Gustavo Vides llamó esta finca con el nombre de Bosque Lya en honor a su hija Lya, recién nacida. Desde entonces hemos visto varias generaciones de la familia crecer bajo su sombra. Bosque Lya es una hermosa plantación de café de estricta altura con vistas impresionantes; está situada en la cordillera de Apaneca sobre el Volcán de Santa Ana, en el país centroamericano llamado El Salvador, famoso ya mundialmente por su excelente café.
Ésta es una plantación de más de 80 años con una altura total de 1900m, y siendo la variedad predominante el café Arábica de la variedad Borbón.
Los cafetos están sembrados desde los 1400 a 1700 m sobre el nivel del mar, siendo ésta la máxima altura a la que se puede sembrar el café.
Goza de un clima fresco excepcional debido a que es desde los 1700 a 1900 m.La plantación incluye un bosque húmedo natural que es el borde de un cráter volcánico ya extinto, lo que nos ofrece suelos volcánicos de gran calidad con tierra muy suave, el cual crea además un micro clima exclusivo de la zona.
Proyecto social
Nuestro Abuelo Don Gustavo Vides inició un Proyecto Social de servicio en las plantaciones de café donde sus trabajadores eran parte de su gran familia. Se les permitió y ofreció una educación, atención médica y alimentación diaria correspondiente. La finca tenía las instalaciones de una escuela, un hospital, una cocina de gran tamaño y una pequeña capilla de oración. De este modo buscó siempre darles una mejor calidad de vida a sus empleados. Sin embargo la situación política del país no era en lo absoluto beneficiosa para apoyar estos proyectos, pero a pesar de ello el proyecto se llevo acabo de forma privada y voluntaria por parte de nuestra familia.
PREMIOS QUE HEMOS GANADO
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Cup of excellence
1er lugar en el prestigioso concurso internacional de la “Taza de Excelencia” El Salvador, sobre más de 400 fincas con una puntación superior a 90 sobre 100. Concurso valorado por catadores profesionales a nivel mundial.
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Rainforest alliance
Certificación de Rainforest Alliance conservando la biodiversidad y mejorando los medios de vida mediante servicios de verificación, validación y certificación basados en los mejores estándares mundiales disponibles, con la mayor integridad, transparencia y calidad.
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Concurso de baristas
Café utilizado por el ganador del primer lugar en el campeonato mundial de Baristas, por la compañía Intelligentsia de Estados Unidos, en Inglaterra 2010.